Gestión educativa
23/07/2026 - Edición Nº415
Politica
Capacidad de producción
La planta de alimentos de la UNLP alcanzó una producción de 150 mil raciones para organizaciones sociales
10:27 | El establecimiento de la Universidad Nacional de La Plata continúa ampliando su capacidad de elaboración para abastecer a comedores, instituciones y sectores vulnerables.
La planta de alimentos de la Universidad Nacional de La Plata continúa consolidándose como una herramienta clave para el acompañamiento social y ya alcanza una producción de 150 mil raciones destinadas a distintos espacios comunitarios.
El establecimiento elabora alimentos con altos estándares de calidad nutricional, que luego son distribuidos entre comedores, organizaciones sociales e instituciones que asisten a personas en situación de vulnerabilidad.
El crecimiento de la producción refleja el fortalecimiento de un proyecto que combina desarrollo científico, tecnología alimentaria y compromiso con la comunidad, permitiendo ampliar el alcance de la asistencia alimentaria.
Además del impacto social, la planta funciona como un espacio donde confluyen investigación, innovación y transferencia de conocimientos, potenciando el rol de la universidad pública en la respuesta a problemáticas sociales.
Desde la UNLP destacaron que el objetivo es continuar incrementando la capacidad productiva y fortalecer las políticas de seguridad alimentaria mediante el trabajo conjunto con organismos e instituciones de la región.
